產業應用 產業應用

從咖啡機到熱水器:各產業如何用系統管理維護流程

從咖啡機到熱水器:各產業如何用系統管理維護流程

從咖啡機到熱水器:各產業如何用系統管理維護流程

業務王系統管理維護流程

設備維修不只是「修好」,更是「如何管理」

如果你是企業老闆,可能常常遇到這樣的情境:

  • 店家反應設備壞了,打電話報修,但最後紀錄在哪?誰修的?用了什麼零件?其實不清楚。
  • 工程師到現場安裝或維修,嘴巴說有拍照,但照片散落在 Line、手機相簿,無法回頭統整。
  • 公司明明花了很多錢在維護,但到底哪些零件最容易出問題?哪些店家最常叫修?卻完全沒有數據可以分析。

這些問題幾乎存在於所有產業,從咖啡機、熱水器到啤酒酒柱。表面上大家都在做維修,流程大同小異;但仔細看,卻發現每個產業的痛點與需求完全不同。

這篇文章,我會以 老日光(咖啡機/製冰機製造商) 為例,再延伸到 熱水器產業酒業(酒柱維護),分享不同產業如何透過數位系統解決維修管理的困境。


案例一:商用餐飲設備(以興日光為例)

興日光長年深耕商用餐飲設備市場,定位很清楚:把開店會用到的關鍵設備「一次整合到位」。自家產品涵蓋現調冷飲設備(汽水/雪泥/冰沙/冷飲機等)、咖啡與茶飲吧檯周邊(封口、果糖、萃取設備)、熱食與蒸烤解決方案,以及門市必備的淨軟水與展示保鮮設備;同時也佈局國際代理,像全自動咖啡機品牌(例:德系與商務型機種)、商用淨水系統、智能蒸烤箱、製冰機等,透過「自製+代理+服務」的組合,能對應從便利商店、連鎖咖啡到餐飲品牌的不同規模與容量需求。

張翠霞總經理的推動下,興日光不只賣設備,更把「維修/維護」提升為可累積與可分析的服務資料資產:每一張問卷、每一次到站打卡、每一張前後對照照片與電子簽名,都能回饋到工程品質、教育訓練與產品優化,讓服務不再只是「解一個當下的故障」,而是能被追蹤、被比較、被改善的循環式管理

興日光張翠霞總經理

(圖為:興日光張翠霞總經理)

「維修不是成本,而是數據資產。每一次報修、每一張照片與簽名,都是下一次更快解決問題的憑證。」—— 興日光張翠霞總經理。


傳統上,當設備出問題時,店家會報修,然後工程人員前往處理。雖然有「報修紀錄」,但店家自己往往沒有保存自己的數據,長期下來就無法分析:

  • 哪些零件特別容易壞?
  • 哪些設備使用壽命偏短?
  • 是產品問題?還是使用者習慣造成的損壞?

這時候,系統的價值就出現了。

📌 透過業務王APP,興日光能做到:

  1. 零件壽命分析:自動彙整哪些零件最常被更換,幫助後端改善設計。
  2. 維修品質監控:客戶透過問卷回饋,系統可評估工程師的服務品質。
  3. 客製化報表:像是維修件數統計、重複叫修統計表,幫助主管了解哪些店家常出問題,甚至可以判斷是「操作不當」還是「零件瑕疵」。

客製化表單符合公司需求

圖一:客製化表單,幫助企業決策


案例二:營業場所之熱水器產業 —— 安裝前後的完整流程管理

你可能以為安裝/維修熱水器很簡單,但實際上,流程非常繁瑣:

  1. 業務拜訪:接到客戶需求後,業務先到現場評估環境,包括出水口、下水口的狀況。
  2. 下單與施工規劃:業務需上傳照片,讓工程師知道現場狀況,決定要攜帶哪些材料。
  3. 工程師安裝:到現場後,安裝前先拍照留存,安裝後再拍一張完成照,確保每次安裝流程都符合標準。

在這個產業,最大的挑戰是:

  • 材料管理:常常遇到工程師到了現場才發現材料帶錯,還得再跑一趟;而公司統計安裝材料常發生庫存異常問題。
  • 現場存證:安裝完成後,若客戶提出質疑,卻缺乏「證據」。

📌 透過業務王APP,這些問題可以被解決:

  • 出入庫統計:每一次工程攜帶的零件都能紀錄,幫助倉儲控管。
  • 照片紀錄:安裝前、安裝後的影像自動上傳到系統,避免爭議。
  • 即時回報:主管在後台即可追蹤案件進度,不必等工程師回公司才知道。

環境評估系統紀錄

圖二:環境評估,安裝設備時拍攝前後照確保無疑


案例三:酒業(啤酒酒柱維護)

酒業的維修案例更特別,因為酒柱是啤酒銷售的命脈,但維護卻往往依賴外包人員

問題是:

  • 外包人員真的有到現場嗎?
  • 維修品質如何?
  • 是自家酒柱壞掉多,還是代理品牌的酒柱問題多?

📌 透過業務王APP,酒商能做到:

  1. 掌控外包人員服務狀況:外包人員必須透過 APP 上傳照片,並填寫維修表單。
  2. 服務紀錄數位化:問卷+照片,確保資料齊全。
  3. 品牌區分統計:清楚分辨自家產品與代理品牌的維護狀況,幫助管理層制定採購與維護策略。

維修簽章有保障

圖三:提供電子簽名功能,維修後供店家簽收。


延伸思考:不同產業、不同痛點,但有共通核心

從以上三個案例,我們可以看到:

  • 咖啡機產業:重點在於產品/零件的壽命與維修品質。
  • 熱水器產業:重點在於材料出入庫與安裝存證。
  • 酒業:重點在於外包人員管理與品牌區分。

表面上流程都叫「維修」,但實際操作卻完全不同。這也說明了一件事:
── 設備維修的數位化不能用一套公式,而是必須「因產業而異」的客製化。

為什麼客製化數據分析這麼重要?

許多企業過去的做法只是「存檔」── 有維修紀錄就好。
但在今天的商業環境下,這還遠遠不夠。

  • 如果你只看紀錄,你只知道修過幾次。
  • 如果你會分析,你可以知道為什麼會壞、怎麼預防、怎麼降低成本。

這就是數位化報表的價值。它能幫助老闆從「被動應對」轉向「主動改善」。


實際效益:業務王APP如何協助,幫助企業提升效益?

  1. 數據透明:不再只是「有修沒修」,而是能看到完整的報表,甚至進一步分析產品、零件的不良率,幫助企業控管產品、零件質量。
  2. 照片存證:安裝、維修有依據,避免爭議。
  3. 問卷回饋:掌控工程人員或外包的服務品質。
  4. 出入庫管理:材料使用透明化,降低庫存壓力。
  5. 客製化彙整:依產業需求,產生日報、週報、月報,甚至針對單一零件做統計。

結語:把「維修紀錄」變成「決策依據」

設備維修管理,不該只停留在「修理」的層次。
真正有價值的,是能透過紀錄與數據分析,把維修轉化為決策依據。

對咖啡機製造商來說,這能幫助改善產品設計;
對熱水器產業來說,這能提升安裝效率與客戶滿意度;
對酒業來說,這能讓外包人員透明化、降低維護成本。

而這些,透過 業務王APP 就能實現。

因為數位化不是只是把紙本搬到電腦,而是要真正幫助企業從紀錄走向分析,從被動走向主動


註解(資料來源)

  • 老日光商用餐飲設備與產品版圖(冷飲設備、咖啡/茶飲、熱食設備、展示冰箱、淨水等):官方產品頁。freser.com
  • 全自動咖啡機代理(Melitta/KALERM):官方產品頁與型錄。freser.com
  • BRITA 商用淨水台灣總代理:官方產品頁。freser.com

更多文章

BECOME THE SALES KING
讓業務王幫您一起創造無限商機!

免費諮詢